Kochen mit Gas

Neulich stand ich vor der Entscheidung Gasherd oder Elektroherd. Ein Umzug in eine neue Wohnung stand an und der Altbau hatte eine Küche die mit Gas betrieben wurde. Die Wohnung war trotz ihres Alters ein Traum. Hohe Räume, antike Möbel für mich einfach toll.
Etwas bedenklich fand ich den Gasherd, weil es doch viele Geschichten mit Unglücken über Kochen mit Gas gibt. Zumindest in den früheren Zeiten…

Nach der Wohnungsbesichtigung habe ich mich gleich mal etwas näher informiert, um meine Entscheidung zu festigen. Die Vorteile beim Kochen mit Gas liegen auf der Hand:

• Die volle Wärme ist sofort verfügbar.
• Der Gasherd verfügt über eine stufenlose Regulierung.
• Beim Ausschalten ist die Hitze sofort weg.
• Etwaige Kostenvorteile gegenüber einem Elektroherd.

Zu den allgemeinen Nachteilen gehören:

• Die hohen Anschaffungskosten.
• Der Kauf von geeigneten Töpfen und Pfannen bzw. welche mit magnetischen Böden.
• Eine Frischluftzufuhr im Kochbereich muss gewährleistet sein.

Bei meiner Recherche bin ich aber auch auf die Aussage gestoßen, dass ein Gasherd viel umweltbewusster ist, als ein Elektroherd. Ob ich das glauben kann weiß ich nicht. Kommt mir irgendwie etwas komisch vor…

Ein nächster Schritt, wenn ich die Wohnung dann habe, wird sein, die Gasanbieter in Deutschland zu vergleichen. Aber dafür gibt es ja die entsprechenden Portale in diesem Segment. Ein günstiger Gasanbieter sollte natürlich neben der Bereitstellung vom Gas auch preiswert und zuverlässig sein. Zum Glück ist ein Gastarif Wechsel heutzutage nicht mehr so kompliziert und langwierig wie noch vor einigen Jahren. Mal sehen welcher günstige Gasanbieter bei mir das „Rennen“ macht.

Meine Entscheidung bezüglich Wohnung mit Gasherd steht jedenfalls schon fest. Die Vorteile sprechen doch für sich und ich denke, dass ich den Vertrag unterzeichnen werde oder gibt es noch weitere Nachteile die ich in meiner Nachforschung übersehen habe?

Bild: © RainerSturm/Pixelio.de